EN FISKHANDLARES VARDAG 05.45 Avyttrar gårdagens Fiskrens 05.50 Återlämnar tomma fisklådor 05.55 Högtrycksspolning av transportbil 06.05 Inköp hos grossister 06.30 Fiskauktion startar 06.45 Auktion fortgår 07.10 Samtal med kollega 07.20 Insamling av Fisk & Räkor 07.25 Allt med ? 07.35 Sista lådorna ? 08.00 Inlastning i Fiskvagn 08.05 Inlastning av Räkor 08.15 Upp med låda på filébänken 08.17 Plocka ur lådan 08.20 Filéskärningen börjar 08.35 Nerpackning i fliélådor 08.40 Fiskdisken läggs upp 08.45 Fiskdisken snyggas till 08.55 Prisjusteringar 09.00 Utsidan snyggas till 09.05 Leveranser till Daghem, Servicehus 09.35 Frukost hos Pappa 10.00 "Dagens 1:a Kund"